Das Herzblut St. Pauli – ein Klassiker des „Casual Dining“ in Hamburg!

Neben dem Herzblut-Team ist es das vom Star-Designer Jordan Mozer geschaffene Raumempfinden, das den Besucher Wärme und Lebendigkeit spüren lässt. Durch die Verwendung von viel Holz und warmen Naturfarben für die Stoffe, mit der punktuell verteilten Klarheit von Metall ist es dem Designer gelungen ein harmonisches Gefüge zu schaffen. Bereits seit Februar 2002 repräsentiert das Herzblut St. Pauli, konzeptionell gesehen, jenen Betriebstyp, der in den USA zu den erfolgreichsten und schnellstwachsenden Genres gehört: „Upscale Casual Dining“. Die zwanglose Mischung von Fine Dining- und Casual Dining-Elementen ist ein Charakteristikum.

Lecker essen auf dem Kiez – gibt’s das?

Ja, von den Gästen hört man immer und immer wieder: „Super leckeres Essen und alle sind mehr als satt geworden!“ Küchenchef Mathias Will sorgt an sieben Tagen in der Woche mit seiner Crew für das leibliche Wohl der „Reeperbahnbummler“. Mit regionalen Gerichten, wie z.B. dem „Hamburger Pannfisch“ und internationalen Klassikern, wie z.B. dem „Luden-Steak“ sorgt die Küchencrew für unerwartete Geschmacksfreuden. Ergänzt wird die leckere Speisekarte durch monatlich wechselnde Aktionskarten, Kochkurse sowie besonderen Koch-Events.

Qualität ist eine Grundvoraussetzung für zufriedene Gäste. So überrascht es nicht, dass der Küchenchef Mathias Will grundsätzlich auf die Verwendung von genmanipulierten Lebensmitteln verzichtet und streng darauf achtet, dass die HACCP-Verordnung sowie die EU-Hygienerichtlinien eingehalten werden.

„Sex on the Beach“ – oder wovon die Frauen träumen! ;-)

Ja, der Cocktail „Sex on the Beach“ ist tatsächlich ein Renner der Damenwelt. Die Herren bestellen eher einen „St. Pauli Killer“ oder einen „Hanibal Lector“. Joanis Michailidis, Barchef des Herzblut St. Pauli, und sein Team begeistern ihre Gäste mit exotischen und frischen Cocktailkreationen. So gibt es über 50 Cocktails im regulären Angebot, das durch zusätzliche Aktionen, wie z.B. den „Cocktail des Monats“ noch ergänzt wird. Besonders stolz ist Joanis Michailidis darauf, dass an seiner Bar nur so genannte A-Brands verwendet werden, also ausschließlich Markenprodukte. Und das sogar in der Happy-Hour!

Partys feiern bis der Arzt kommt!

Vorwiegend am Wochenende verwandelt sich das Herzblut St. Pauli ab 23:00 Uhr in eine Party- und Eventlocotion. Veranstaltungen, wie z.B. die „Lady Coyote Party“, die „Herzattacke“, das „Ostival der Liebe“ oder die „Herzblut Karaoke Party“ haben die Location überregional bekannt gemacht. Bis zu 500 Menschen feiern an diesen Tagen ausgelassen bis in die frühen Morgenstunden.

Für wen eignet sich das Herzblut St. Pauli als Veranstaltungsort?

Für alle Veranstalter, die eine ungewöhnliche Location im Herzen von Hamburg suchen. Eine verruchte, zwielichtige Umgebung, das so genannte „Rotlicht-Millieu“, gepaart mit ungewöhnlich professioneller Gastlichkeit sorgen für Erlebnisse, über die die Teilnehmer noch lange sprechen werden.

Auf 307m² Gastfläche können bis zu 500 Gäste feiern. Eine angemessene Verpflegung mit leckeren Speisen ist bis zu 350 Personen möglich. Technisch gesehen träumen viele professionelle Veranstalter von den Gegebenheiten im Herzblut St. Pauli. Zwei Beamer, zwei Großbildleinwände, W-Lan, Stromanschlüsse ohne Ende sowie in allen Stärken, eine fette Licht- und Soundanlage lassen die Herzen von Veranstaltungstechnikern stets höher schlagen.

Neugierig geworden?

Gut, dann greifen Sie jetzt zum Telefon und rufen sofort im Herzblut St. Pauli unter: 040 – 333 969 33 an, um sich diese aufregende Location für Ihr Event zu sichern.

Herr Thomas Jankowski ist von montags bis freitags ab 10:00 Uhr Ihr Ansprechpartner und freut sich schon sehr auf Ihren Anruf.